Cake au gruyère et au jambon

Cuisine Facile
Pour 6 personnes :

* 200 g de farine
* 4 oeufs
* 8 cuillères à soupe de lait
* 75 g de beurre fondu
* 175 g de gruyère coupé en dés
* 200 g de jambon coupé en dés
* 1/2 sachet de levure chimique
* sel, poivre

* Préparation : 15 mn
* Cuisson : 45 mn
* Repos : 0 mn
* Temps total : 60 mn
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Préparation
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1Préchauffer le four à 170°C (thermostat 6).

Mélauger la farine, les oeufs, le lait, le beurre et la levure.

2Saler et poivrer puis ajouter le jambon et le gruyère.

Bien mélanger le tout.

3Verser dans un moule à cake et cuire 45 minutes à 170°C (thermostat 6). Il est parfois nécessaire de couvrir d'aluminium en milieu de cuisson.

4Laisser refroidir puis démouler.

Voilà, c'est prêt !

Très facile a faire pour les hommes.
Qui a tenté?